EL BULLI - Estetica y perfeccion
El Bulli, propiedad del cocinero español Ferran Adrià y situado cerca de la localidad gerundense de Rosas, es por segundo año consecutivo el mejor restaurante del mundo, según la prestigiosa revista gastronómica Restaurant.
El Bulli, que en los últimos seis años no ha bajado del tercer puesto dentro de ese índice, ocupó el primer lugar en las ediciones de 2001 y 2006.
Entre los elegidos de este año, y por detrás de El Bulli, los críticos de Restaurant han reconocido la labor gastronómica del restaurante Mugaritz, de Rentería (Guipúzcoa), que alcanza la séptima posición.
posted by gastronomusik at 6:26 p. m.
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